苦盏(Хужант/Ходжент)华人美食群:在中亚也能吃到家乡味,怎么玩才不踩雷?
为什么这篇文章和你有关——苦盏的华人吃货经济学 你在苦盏(俄语:Хужант / Ходжент)醒来,第一件事不是地图,而是想办法吃口像样的早饭?别慌,你不是孤独的个体户。中亚这片地方对我们华人来说,常常是“远但不远”:人不多、圈子小,但商机和生活智慧很实在。最近我在群里翻了几天消息,发现两条能跟咱们“吃”拉上关系的趋势——一是城市酒店为了应对客源变动,把厨房直接“搬”到街头做平价餐;二是中国企业在海外的打法越来越灵活,也更注重合规与本地化(比如腾讯在海外投并上的收缩),这意味着做生意得更谨慎、更注重本地渠道。 ...
