霍罗格华人美食群:在塔吉克边城靠吃与互助活下去
在帕米尔边城里找回“家的味道”:霍罗格华人美食群是怎么回事 霍罗格(Хорог)是塔吉克斯坦东南部的市镇,地处帕米尔高原,人口规模不大,但由于地理位置特殊,这里常年有各种跨境贸易、人道主义团队和少数定居的外籍群体。近几年,来往的短期商旅、公益项目和一些长期定居的华人把“吃”当成最直接的社交货币:一锅热腾腾的牛肉面、从世界各地空运来的辣椒粉、以及能把几块钱的零食卖出三倍价的小买卖。 ...
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在帕米尔边城里找回“家的味道”:霍罗格华人美食群是怎么回事 霍罗格(Хорог)是塔吉克斯坦东南部的市镇,地处帕米尔高原,人口规模不大,但由于地理位置特殊,这里常年有各种跨境贸易、人道主义团队和少数定居的外籍群体。近几年,来往的短期商旅、公益项目和一些长期定居的华人把“吃”当成最直接的社交货币:一锅热腾腾的牛肉面、从世界各地空运来的辣椒粉、以及能把几块钱的零食卖出三倍价的小买卖。 ...